Δημοσιεύτηκε στις 30 Ιανουαρίου 2026
Υπάρχουν κάποια μέρη που δεν χρειάζονται πολλά λόγια για να σε κερδίσουν. Το Mint to Be που βρίσκεται στην καρδιά της Λεμεσού είναι ένα από αυτά. Ένας αυθεντικός παράδεισος για τους λάτρεις των ζυμαρικών, που εδώ και έξι χρόνια προσφέρει καθημερινά φρέσκα, χειροποίητα pasta, με ποιότητα που φαίνεται και γεύση που μένει στη μνήμη για αρκετές μέρες μετά.
Από την πρώτη κιόλας μέρα λειτουργίας του, στην καρδιά της Λεμεσού, το Mint to be, που φτιάχνει στην ανοικτή του κουζίνα, μπροστά στα μάτια σου, ταπεινά comfort πιάτα που ευωδιάζουν ντομάτα, βασιλικό, γαρίδες κ.ά., αγκαλιάστηκε από το κοινό. Και όχι τυχαία. Ο λόγος είναι απλός και ουσιαστικός: νόστιμες, χορταστικές και μυρωδάτες συνταγές, με εξαιρετική ποιότητα σε πολύ προσιτές τιμές, χωρίς συμβιβασμούς στις πρώτες ύλες, στη φρεσκάδα και στη γευστική εμπειρία.
Το μενού του είναι ένας μικρός ύμνος στην ιταλική κουζίνα, με πιάτα που έχουν αποκτήσει φανατικό κοινό και επιστρέφουν ξανά και ξανά στα τραπέζια.
Ανάμεσα στις πιο αγαπημένες και διαχρονικές επιλογές είναι η Pesto the Besto, μια αρωματική πρόταση με πέστο βασιλικού που παρασκευάζεται καθημερινά στον χώρο, από αγνά υλικά, γεμάτη φρεσκάδα και ένταση, αλλά και η Prawn Hub, μια γαριδομακαρονάδα που δύσκολα συναντάς αλλού, πλούσια σε γεύση και ισορροπημένη, για όσους αγαπούν τα θαλασσινά.
Η Chicky Chicky, ωστόσο, είναι το απόλυτο best seller και βασιλιάς του μενού. Απλό, απολαυστικό και ακαταμάχητο, παραμένει με διαφορά το πρώτο σε πωλήσεις πιάτο και όχι άδικα.
Ζυμαρικά σε al dente θερμοκρασία, επικεντρωμένες σε αγνά προϊόντα και παραλλαγές γνώριμων γεύσεων που βγάζουν εκπληκτικά αρώματα στον χώρο.
Κάθε πιάτο στο Mint to be κουβαλά τη φιλοσοφία του χώρου: φρέσκα ζυμαρικά, σωστές τεχνικές, τίμιες γεύσεις και μια ανεπιτήδευτη αγάπη για το καλό φαγητό. Μια επίσκεψη αρκεί για να σε παρασύρει νοερά στα στενά σοκάκια της Ιταλίας, εκεί όπου το pasta είναι τρόπος ζωής και η απόλαυση κρύβεται στις απλές, σωστά εκτελεσμένες συνταγές.
Το Mint to be δεν είναι απλώς ένα ακόμα pasta spot. Είναι ένα μέρος που έχει βρει τη συνταγή της επιτυχίας και τη σερβίρει καθημερινά, πιάτο με πιάτο.
Θα το βρεις στην καρδιά της πόλης, αλλά και σε όλες τις πλατφόρμες online παραγγελίας φαγητού, Wolt, Bolt, and Foody!
INFO:
(25899507) Limassol Αgora, Κανάρη 47-49, Λεμεσός.
Instagram: minttobe_freshpasta
Facebook: Mint to Be
Τik Tok: @minttobepasta
Σχετικά
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
12 ταβέρνες με τζάκι για τις πιο ζεστές χειμωνιάτικες εξόδους στην Κύπρο
Εκεί όπου η φωτιά στο τζάκι συναντά το καλό φαγητό, το κρασί και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία
Νέες καθημερινές στιγμές απόλαυσης στο Kawacom’s στη Μοσφιλώτη/Σιά Λευκωσίας
Πιστό στη φιλοσοφία του brand, το 27ο Kawacom’s προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία καφέ που ξεπερνά την απλή εξυπηρέτηση
Το viral «ιαπωνικό τσιζκέικ» με μόλις 2 υλικά -Οι πιο νόστιμες εκδοχές του γλυκού που είναι trending στο ΤikTok
Το hashtag #japanesecheesecake ξεπέρασε τις 20.000 δημοσιεύσεις, ενώ οι χρήστες αντικαθιστούν τα μπισκότα με Oreos, Biscoff, κράκερ, μπισκότα γάλακτος, ακόμη και «εθνο-σνάκ» εκδοχές
Plan V: Το healthy bakery με τις 17 εκδοχές της πίτας της Σάτζιης και όχι μόνο
Η healthy φιλοσοφία αποκτά κυπριακό χαρακτήρα μέσα από vegan και vegetarian επιλογές με σύγχρονη ταυτότητα
Ξέρουμε πού θα φας πεντανόστιμα σουβλάκια και μεζέδες στη Λεμεσό
Το σουβλάκι στα καλύτερά του, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
Σε αυτό το εστιατόριο της Ευρώπης στήνεται ο μεγαλύτερος μπουφές στον κόσμο
Με 66 ευρώ τρως ό,τι θες, από αστακούς ως τρούφες
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Το καφέ που δίνει χώρο, φωνή και ευκαιρίες σε άτομα με αυτισμό
Αυτήν την Τετάρτη δοκιμάζουμε λευκά, κόκκινα και πορτοκαλί κρασιά
Τετάρτ' Οιν στην παλιά Λευκωσία, με καλό κρασί
